Domaine Viticole de la Ville de Colmar

Domaine Viticole de la Ville de Colmar blev grundlagt i 1895 af den berømte ampelograf Chrétien Oberlin, og var i starten en forsøgsstation, hvor Chrétien i en årrække observerede og eksperimenterede med de forskellige druesorter i Alsace.

Siden har vingården udviklet sig til at være en af de mest betydningsfulde vinproducenter i Alsaces’ historiske hovedstad, og dyrker over 28 hektar jord, fra den 14-hektar store vingård Clos Saint-Jacques til den prestigefyldte Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar vingård. Gården dækker også de bedste vinmarker i de omkringliggende landsbyer, der er hjemsted for de fantastiske Cru-marker som Pfersigberg, Hengst, Florimont og meget mere.

Deres filosofi er at lave usædvanlige vine i den gode tradition for vindyrkning og gæring, der opretholder respekt for vinen og de unikke jordbund, der nærer dem. Vinen er frugten af vindyrkernes ufattelige arbejde, og lidenskabelige arbejde, hvor der arbejdes konstant på at producere de bedste årgange.

Domaine Viticole de la Ville de Colmars store ekspertise bliver regelmæssigt tildelt mange anerkendelser i Concours, samt i franske og internationale vinguider.

  Domaine Viticole de la Ville de Colmar