Beskrivelse
Denne Jacob's Creek Classic er lavet på en blanding af Shiraz og Cabernet Sauvignon. De fuldmodne druer bliver høstet, afstilket og presses, hvor de herefter gærer i op til 12 dage.
Vinen har en rubinrød farve med en fin intensitet og klarhed.
Duften byder på aromaer af modne bær og subtile egetræ.
Smagen er let og medium fyldig vin med noter af brombær og blomme med hints af peber. Silkebløde tanniner og en afrundet eftersmag.
Velegnet til grillet kød, pizza eller tomatbaserede pastaretter.
Jacob's Creek
I 1840 slog William Jacob sig ned på et lille stykke land ved en bæk (Creek), som blev navngivet Jacob's Creek. Dengang vidste han ikke, at det en dag skulle blive et ikon for australsk vin, der er kendt over hele verden.
Lige siden Johann Gramp plantede den første kommercielle vinmark langs bredden af Jacob's Creek i 1847, er der blevet produceret vin der afspejler druernes og landets sande karakter.
Jacob's Creek ligger i den store vinregion i det South Australia, hvor de har vinmarker spredt over Barossa, Coonawarra og Adelaide Hills regioner i det sydelige Australien.
