Beskrivelse
Denne vin er produceret af 100% Sangiovese-druer, der alle er dyrket på vingårdens allerbedste vinmarker i Montepulciano-området i Toscana, Italien.
Det er kun de allerbedste druer med den allerbedste eksponering i forhold til solen, der er brugt til denne vin, som er den ypperste af Treroses Vino Nobile-vine.
Vinen har været lagret på egetræsfade i 36 måneder samt 12 måneder på flasken inden frigivelsen.
Det er en fantastisk rødvin med flot rød farve, blid og kompleks duft med krydrede noter og et behageligt strejf af kaffe og kandiserede frugter, skøn og meget koncentreret frugtsmag med noter af kirsebær, lakrids og krydderier, fyldige tanniner, frisk syre samt en lang og cremet eftersmag.
Denne harmoniske og robuste rødvin er særdeles velegnet til vildt, okse- og kalvekød, sammenkogte retter samt oste.
Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, eller den kan henlægges mange år frem.
Anmeldelser
16,5 point, Vinum Wine Magazine
Årgang 2013, i 2019
92 point, Wine Enthusiast
Årgang 2013, marts 2019
5 Stjernner, SmagPåVin
Årgang 2013, d 5. februar 2018
Vurderet ud fra en pris på 189,50 kr. pr. fl. v/12 fl.
Flot, fyldig og ren næse med rige noter af fuldmodne kirsebær, kanel og sød lakrids. I munden er der mere syre i kirsebærrene, der har selskab af blommer, en smule kaffe og let krydderi. Fin syre pakker det hele flot sammen. Flot og rank struktur med en knaldlækker og blød tannin. Lang og ren eftersmag med rene, sorte frugtnoter.
4 Stjernner, Flaskehalsen.nu
Årgang 2013, d 18. februar 2018
Vurderet ud fra en pris på 189,50 kr. pr. fl. v/12 fl.
Smuk og sympatisk Simposio - Sideløbende med denne Simposio har vi også smagt Trerose’s Santa Caterina, der er en lidt skrap størrelse. Her har vi modsætningen, der trods det lidt lyse udtryk og det skarpe ydre, også rummer en blød krop i smagen. Det betyder, at vi har en vin med store modsætninger, der breder sig over hele spektret, og det bliver måske en tand for vildt for nogle. Jeg er glad for modsætninger og sætter pris på den bløde krop, der giver plads og ro til at nuancerne kan boltre sig, og det gør mig ganske veltilfreds.
Detaljer
Land
Producent
Drue
Alkohol
14%
Serveringstemperatur
16-20°
Årgang
2016
Størrelse
75 cl
Passer godt til
Trerose
I Toscana ligger Trerose, som er et af de mest symbolske vinhuse i Montepulciano-området. Det var her den historiske Vino Nobile begyndte. Trerose kan via adskillige historiske fund og dokumenter dateres helt tilbage til romertiden. Vinhuset råder over 200 hektar inkl. fem smukke bakker med forskellige jordbundsforhold og eksponeringer. Kun de højeste områder på de fem bakker er beplantet med vinstokke – i alt 103 hektar. Treroses vinmarker er et moderne eksempel på, hvordan det er muligt at dyrke vin samtidig med, at man respekterer landskabet og den smukke natur, for her er vinstokkene plantet i rækker, så de passer ind i landskabets form og samtidig får den rigtige eksponering i forhold til solen. Det resulterer i, at vinmarkerne mest af alt minder om et smukt amfiteater. Trerose er uden tvivl et af de smukkest beliggende vinhuse i området, og så laver de fantastiske vine.
