Beskrivelse
Denne Châteauneuf-du-Pape er fremstillet på 95 % Grenache og 5 % Mourvêdre druer fra 100 år gamle vinstokke.
Vinen har modnet et år på nye 600 liters egefade.
Bouqueten byder på kirch, mørke bær og man fornemmer blidt fadlagringen.
Smagen forener styrke med elegance. Masser af moden frugt er i skøn harmoni med silkebløde tanniner. Den bliver meget længe i munden og krydres delikat i eftersmagen.
En oplevelse allerede nu og vil udvikle sig i 6 til 10 år eller måske mere.
Velegnet til grisekød med kraftigt tilbehør, lam, kalv og det røde kød.
Hérédita Châteauneuf-du-Pape
'Winemaker of the Year' hos Robert Parker!
Denne Châteauneuf-du-Pape er blevet til i samarbejde med en af Frankrigs bedste vinmagere, Phillipe Gambie, der i 2010 blev kåret til Winemaker of the Year hos Robert Parker. Han er konsulent for flere af de berømteste Domainer I Château- neuf du Pape og har flere gange opnået de magiske 100 point hos Robert Parker.