Roger Sabon 'Rhône by Roger Sabon' Côtes du Rhône 2021

Beskrivelse

Denne super Côtes du Rhône er lavet på et blend af 80% Grenache, 10% Syrah og 10% Cinsault druer fra en af de bedste producenter i Châteauneuf du Pape.

Bouqueten byder på røde bær og et delikat strejf peber.

Smagen er indbydende med modne frugtnuancer der fylder fint i munden. Eftersmagen er lang og blidt krydret.

Velegnet til svinekød, oksekød, kalv og vildt.

Anmeldelser

95 point, Vin-top-10.dk

Uge 23 i 2019, af Anders V. Grøndal

Årgang 2018

Nogle få vinavlere har det der ekstra, som gør, at de skiller sig helt ud fra mængde. Det gælder ikke mindst for Domaine Roger Sabon i Chateauneuf du Pape, som jeg har fulgt i årevis uden at opleve en eneste dårlig flaske.

 

Nu gør de det igen, Deres 2018 Cotes du Rhone er et mesterværk til en lav pris. Mørk, nærmest sort-rød, med en forførende aroma af modne bær, provencalske urter, sol, nykværnet peber, ristet bacon og tobak. Smagen er tæt, elegant og mættende allerede nu, men ved henlæggelse i blot et halv eller helt år vil denne vin udvikle sig yderligere og det friske bid vil blive rundet af. En stor vin i sin kategori med elegancen fra Bourgogne og kraften fra den sydlige Rhone-dal. Bør åbnes et par timer før måltidet.

JebDunnuck.dk

August 2019, af Jeb Dunnuck

Årgang 2018

The 2018 Côtes Du Rhône By Roger Sabon is a forward, charming effort that has loads of black raspberry and blackberry fruits as well as notes of cured meats, spice, and pepper. It has beautiful fruit, medium-bodied, no hard edges, and loads of upfront charm. It's ideal for drinking over the coming 2-4 years.

 

Wine Spectator

2019

Årgang 2018

Bright cherry and blackberry fruit melds with light savory and lavender notes through the fresh, open-knit finish. Moderate in scale, but showing good energy and persistence. Grenache, Syrah and Cinsault.

 

5 stjerner og BT Guld, BT

13. august 2016, af Tim Vollerslev

Årgang 2015

Kommentar: Lækker, harmonisk, medium kraftig rødvin, flot, lang, blød og saftig smag af røde og mørke bær, blommer, krydderurter og toast. Super tilbud.

 

Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til medium kraftige retter.

Detaljer

Passer godt til