Appassinero Appasimento Rosso Puglia
V1059900-2847
Din favorit vin – smager skønt, som rigtig mange vil kunne li’
Ikke på lager
79,00 DKK
Beskrivelse
Denne Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore er lavet på et blend af de Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella, der er dyrket nord for Verona ved Gardasøens kuperede terræn. Det er også de klassiske druer i Amarone-produktionen.
Vinen er også en fjern slægtning til Amaronen, da den færdige Valpolicella-vin, som i det her tilfælde gæres en ekstra gang i det tidlige forår efter høsten på drueskallerne fra amarone-produktionen. Udskydelsen af gærringsprocessen skyldes tørringsprocessen, som druerne undergår, før de springer ud som Amarone. Det er ette ’Vitamintilskud’, der giver Valpolicellaen titlen ’Ripasso’, men endnu vigtigere er, at den ekstra gæring tilføjer mere stoflighed, fylde og krop til vinen.
Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore har en utrolig duft og smag af mørke kirsebær, blomme og let-krydrede elementer af især kanel. Vinen er lækker fyldig og afslutter tørt og blidt med en rigtig god friskhed.
Vinen er velegnet til de mellem-kraftige stegeretter, vildt, gryderetter, hvor vinens fylde og finesse får lov at gå op i en højere enhed eller faste, lagrede oste.
Detaljer
Land
Område
Producent
Drue
Alkohol
13,5%
Serveringstemperatur
16-18°
Årgang
2022
Størrelse
75 cl
Passer godt til
Smag
Tør
Cantina di Negrar
Cantina di Negrar der står bag Montigoli, har trods sin betragtelige størrelse, modtaget stabilt flotte anmeldelser i de betydende italienske vinguider. I 2012 blev de blandt andet kåret som 'bedste Veneto-producent' af VinItaly.
Gul pris
Removed Cabernet Sauvignon - Alkoholfri
6002100-123
Alkoholfri rødvin - Flot dyb rubinrød og mellemfyldig vin med noter af møkre bær og modne frugter. Passer til de fleste kødretter.
Ikke på lager
49,00 DKK
46,00 DKK
Gul pris
IN ME Negroamaro Zinfandel 2023
1010520-2802
15% alkohol der er smukt integreret i den kraftfulde frugt, hvor mørke bør og krydderier er i front.
På lager
99,00 DKK
69,00 DKK
Antico Ceppo Primitivo di Manduria Riserva 2023
v1011620-2865
Anticco Ceppo når et helt nyt kvalitetesniveau med denne Primitivo di Manduria Riserva. Det er en kraftig og harmonisk rødvin, der afsluttes af en meget lang eftersmag.
På lager
88,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Gul pris
Domaine Clavel 'Clair de lune' Côtes du Rhône Villages Saint Gervais Rouge 2016
1051016-2540
Gastronomy Wines - kaldes Domaine Clavel 'Clair de lune'-serien. Intens og kraftig Côtes du Rhône Villages med et meget flot volumen.
På lager
140,00 DKK
95,00 DKK
Udsolgt
Peter & Peter Pinot Noir 21-22
V1036720-3476
En vin med elegant struktur, blød i ganen og meget læskende frisk eftersmag.
Ikke på lager
75,00 DKK
Peter & Peter Zeller Riesling Feinherb 2023
2014120-4141
Lækker halvtør med modne frugtaromaer, som fersken, æble og abrikos - en vin der rigtig kommer til sin ret, når den nydes til skaldyr, krydrede orientalske retter.
På lager
75,00 DKK
Gul pris
Udsolgt
Roger Sabon 'Rhône by Roger Sabon' Côtes du Rhône 2021
1006921-2521
95 point i Vin-top-10.dk af Anders V. Grøndal: "Cotes du Rhone er et mesterværk til en lav pris."
Ikke på lager
105,00 DKK
93,00 DKK