Dankort + VISA/Dankort Mastercard VISA ViaBill MobilePay

Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2021

Stykpris v/ 1 fl. 116,00 DKK Stykpris v/ 3 fl. 110,00 DKK 116,00 DKK Stykpris v/ 6 fl. 99,00 DKK 116,00 DKK

Vejl. udsalgspris 116,00 DKK

Cantina di Negrar producerer denne lækre og meget velsmagende Ripasso, med varme og kraft.


 

 

Varenr.: 1047418-2891
Lagerstatus: På lager
fl.
  • Prismatch
  • MIX rabat
  • Hurtig levering

Beskrivelse

Denne Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Classico Superiore er fremstillet på et blend af de klassiske druer, 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone og 15% Rondinella, fra hjertet af classico-zonen omkring byen Negrar i 250-450 meters højde.

 

De er alle håndhøstet og gæring  er temperaturkontrolleret og senere lagret på ståltanke indtil midten af februar. For at få mere aroma og fylde, så har vinen gennemgået en maceration på skallerne fra Amarone-produktionen i yderligere ca. 3 uger. Efter det modnes vinen på 3000 liters egefade og til slut 6 måneders flaskelagring inden frigivelse.

 

Denne elegante, fokuserede Valpolicella Ripasso er fremstillet i hjertet af classico-zonen omkring byen Negrar i 250-450 meters højde.

Resultatet er en rubinrød, elegant og ren ripasso. Den stræber ikke efter sødme eller voldsomt fylde, men i stedet for en yderst tiltalende duft af røde bær og krydrede aromaer.

 

I munden fornemmer man blid fylde, noter af marasca-kirsebær, en forfriskende syre og vel-polerede tanniner. Alt i alt en dejlig harmonisk og velafbalanceret Ripasso.

 

Vinen passer perfekt til stegt kød eller fx en god, simpel, velsmagende pizza som margherita.

 

Anmeldelser

VinAvisen

årgang 2018

i 2020

VinAvisen

årgang 2018

i 2020

VinAvisen

årgang 2017

i 2019

VinAvisen

årgang 2017

i 2019

 

 

Detaljer

Land

Område

Producent

Alkohol

13,5%

Serveringstemperatur

16-18°

Årgang

2021

Størrelse

75 cl

 

Passer godt til

 

Aperitif

 

Smag

Tør

 

Cantina di Negrar

Cantina di Negrar der står bag Montigoli, har trods sin betragtelige størrelse, modtaget stabilt flotte anmeldelser i de betydende italienske vinguider. I 2012 blev de blandt andet kåret som 'bedste Veneto-producent' af VinItaly.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

preload spinner
preload spinner
{{product.Title}}

{{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{minAmount}} {{product.UnitTitle}}