Château Croix Mouton, Bordeaux Supérieur 2018

Beskrivelse

Denne Château Croix Mouton, Bordeaux Superior er produceret på 97% Merlot og 3% Cabernet Sauvignon

Vinen er lagret i 3-4 måneder, hvor 25% har været på egetræsfade og 75% på tanke.
 

Denne Château Croix Mouton har en smuk mørk og dyb granatrød farve.

I glasset afsløres en buket af sorte frugter blandet med ristede toner. Efter en kort iltning bliver aromaerne klarerer med brombær, blommer og tørrede urter.
 

Denne Merlot domineret er er fyldig og rige på smag, nem at drikke, med finesse og en fantastisk frisk rød frugt i ganen. Udover aromaerne, der allerede er til stede i duften, så er der også noter af solbær, egetræ og et velafbalanceret syreindhold. Finishen byder på en smuk længde præget af vegetabilske og urteagtige noter.
 

Château Croix Mouton 2018 er allerede fremragende nu som ung.

Om vinen Château Croix Mouton
Efter udgivelsen af ​​ første årgang blev Château Croix Mouton meget hurtigt anerkendt af Bordeaux’s vineksperter som værende fremragende værdi for pengene. ‘M’et på Château Croix Moutons etiket er specielt. Det ændrer form og farve hvert år for at afspejle personligheden i hver årgang.

Anmeldelser

89 point, WineSpectator - Marts 2021

87 point, WineEnthusiast - Marts 2021

87 point, The Wine Cellar Insider - Jeff Leve, Marts 2021

Detaljer

Passer godt til

Château Croix Mouton

Det er Janoueix-familien der står bag vinen, en familie der ejer en række slotte i St. Emilion og Pomerol, blandt andet Château La Confession og Château La Croix St. Georges. Slottes historie går tilbage til 1881.

Læs mere om Château Croix Mouton

Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur dækker hele Bordeaux AOC, de er underlagt de samme krav som Bordeaux AOC, men skal have en lidt højere naturlig alkoholprocent. Vinene kan være bedre end almindelige Bordeaux vine.