Beskrivelse
Denne Cantina di Negrar ’De Lio’ Valpolicella Ripasso Classico Superiore er fremstillet på Corvina, Corvinone og Rondinella druer, der kommer fra Cantina di Negrars drueavlere i Negrar-dalen. Hvor Classico-zonen betegner den oprindeligt afgrænsede (og dermed oftest den bedste) del af dyrkningsområdet.
Vinen har både været lagret på store egefade og rustfrit ståltanke, så helheden fremstår med frugtidentiteten i behold.
Ripassoen udmærker sig ved at give fuld valuta for pengene. Her får man gennem ripasso-teknikken en snert af amarone, men med mindre sødme og kraft end storebroderen, hvilket der også kan være behov for fra tid til anden.
Duft og smag har tætte bærnuancer af mørke kirsebær, en anelse brombær og en snert af bittermandel. Her har appassimento-teknikken kun ført til lidt ekstra fylde uden at forstyrre friskheden.
De Lio Valpolicella Ripasso Classico Superiore har generøse mængde saftig frugt med behagelig fylde og en drikkevenlig profil, der appellerer bredt, både som en særdeles alsidig madvin såvel som hyggevin.
Detaljer
Land
Område
Producent
Drue
Alkohol
13,5%
Serveringstemperatur
16-18°
Årgang
2021
Størrelse
75 cl
Passer godt til
Smag
Tør
Cantina di Negrar
Cantina di Negrar der står bag Montigoli, har trods sin betragtelige størrelse, modtaget stabilt flotte anmeldelser i de betydende italienske vinguider. I 2012 blev de blandt andet kåret som 'bedste Veneto-producent' af VinItaly.
1047619-2885
Domìni Veneti 'La Casetta' Valpolicella Ripasso Classico Superiore er ganske enkelt Valpolicella Ripasso i referenceklassen, der er lavet på drueskallerne fra husets prestige-serie af recioto, og ikke Amarone!
På lager
188,00 DKK
1062320-2920
En rigtig flot intens granatrød amarone med en lang og behagelig eftersmag med noter af krydderier. Den er særdeles velegnet til vildt, de fleste kød- og grillretter.
På lager
229,00 DKK
199,00 DKK
1047321-2895
Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore har en utrolig duft og smag af mørke kirsebær, blomme og let-krydrede elementer af især kanel. Vinen er lækker fyldig og afslutter tørt og blidt med en rigtig god friskhed.
På lager
99,00 DKK
V1019518-2887
Forførende, elegant og frugtagtig med en subtil sødme! Fyldig og velbalanceret Ripasso med meget vedholdende eftersmag. Dejlig smag af blomme, kirsebær, brombær, skovfrugt, krydderier og urter, samt lækre strejf af ristede egetræsnoter fra fadlagringen.
På lager
125,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
V1019518-2887
Forførende, elegant og frugtagtig med en subtil sødme! Fyldig og velbalanceret Ripasso med meget vedholdende eftersmag. Dejlig smag af blomme, kirsebær, brombær, skovfrugt, krydderier og urter, samt lækre strejf af ristede egetræsnoter fra fadlagringen.
På lager
125,00 DKK
1017118-3003
Klassisk nebbiolo. Hvor San Silvestro byder på rigtig god, kraftig og krydret Barolo - velafbalanceret med bløde tanniner
På lager
169,00 DKK
-3015
Brunello di Montalcino 2019 er en dejlig, klassisk, imødekommende, tæt årgang
Ikke på lager
174,00 DKK
1048117-3002
Fantastisk vin til maden - utrolig dejlig blanding af fylde og fasthed, der på grund af syren er velafbalanceret og forhindrer, at vinen bliver for tung.
Ikke på lager
199,00 DKK
189,00 DKK
Velkommen hos BilligVine.dk
Vi sælger varer med alkohol i vores webshop.
Man skal være fyldt 18 år for at købe varer der indeholder alkohol.
Er du fyldt 18 år?
