Denne Varvaglione Papale er produceret af 100% Primitivo-druer, der er dyrket i Manduria, som er en del af Puglia-området på Italiens "hæl". Druerne er håndplukkede, og vinen har været lagret minimum 8 måneder på franske egetræsfade.
Det er en meget flot vin med rubinrød farve og et violet skær.
Varvaglione Papale Primitivo di Manduria byder på en intens duft af solbær, kirsebær, marmelade, kakao og lakrids.
I munden er den en elegant, blød og rund frugtsmag, samt en lang og behagelig eftersmag.
Vinen er særdeles velegnet til pasta- og oksekødsretter, gryderetter samt de fleste oste.
Varvaglione
Denne vin kommer fra vinfirmaet Varvaglione, der gennem de sidste fire generationer har været ejet af familien Varvaglione - i dag med Cosimo og Maria Teresa Varvaglione i spidsen. Cosimo er både ejer og vinmager på Varvaglione, der er beliggende i hjertet af Puglia-området i det sydlige Italien - på Italiens ”hæl”.
Læs om Varvaglione