Denne Cerro Añon Reserva er lavet på et blend af 85% Tempranillo og 15% Mazuelo og Graciano.
Cerro Anon er Bodegas Ollara's flagskib og deres Reserva lagrer i 20 måneder på et mix af nye og gamle 225 barriques.
Duften er forrygende og smagen er af sødmefuld moden frugt af kirsebær, blomme og brombær efterfulgt af vanilje og eg. Elegant mundfornemmelse, en fyldig krop og en frisk og frugtig eftersmag.
Ungdommelig og cremet nu og vil udvikle sig de næste 10-15 år.
Velegnet til faste oste, lam, stegt/grillet gris og kalvesteg.
Cerro Añón
Bag Cerro Añon står Bodegas Olarra og Cerro Añon er Bodegas Olarra's flagskib.
Filosofien bag Cerro Añón er egentlig ret enkel. At udvælge det bedste og derefter lave fantastiske Rioja-vine. Og det gør de ved at følge en af de mest traditionelle metoder i landet. De forsøger at finde den perfekte blanding af udvalgte druer fra de forskellige områder, og som repræsenterer en stor mangfoldighed af vinmarker og jordbund. Sådan er en stor del af Riojas historie blevet skrevet.
Besøg hjemmeside
Grupo Bodegas Olarra - 3 Bodegas - 3 veje til vine
- Bodegas Olarra
- Bodegas Ondarre
- Bodegas y Viñedos Casa del Valle
Grupo Bodegas Olarra startede i 1973 med opførelsen af en vinkælder til fremstilling af fantastiske Rioja-vine i udkanten af Logroño. Moderne teknikker, med en traditionel kultur.
I 1985 dukkede Bodegas Ondarre op for at udvinde den maksimale lokale karakter fra vinmarkerne og mangfoldigheden af jordtyper i Viana. Det er her, vine til lang kældertid og de første mousserende cavaer fra gruppen blev lavet.
I 2000 startede Bodegas y Viñedos Casa del Valle-projektet, som med samme filosofi som "Vino de Pago" eller enkeltvingårdsvinene følger den klassiske Château-model.
Besøg hjemmeside
