Beskrivelse
Denne Gran Appasso Collezione er fremstillet på 100% Primitivo druer.
Vinen er fremstillet på den populære appassimento metode, hvor druerne ligger til tørre vinteren over for at øge vinens koncentration, rigdom og alkoholpotentiale. Efter alkoholgæring, lagres noget af vinen i en kort periode på egetræsfade.
Vinen har en intens dyb rubinrød farve.
Duften er af mørke bær og varme krydderier.
Den er meget intens, fyldig og sødmefuld, med smagen af blommer, søde kirsebær, krydderier og vanilje. Alkoholen har en behagelig dominans og vinen fremstår meget intens. Afslutningen er behagelig lang og krydret.
Generelt en glat, fyldig, frugtagtig og krydret vin, der er godt afbalanceret og utroligt vedvarende.
En kraftig vin, der passer perfekt til kød med sauce til, grillet kød, gryderetter, modne oste.
Anmeldelser

i 2018
årgang 2017

i 2018
årgang 2017

i 2018
årgang 2017

i 2017
årgang 2016

i 2017
årgang 2016

i 2017
årgang 2016