Cerro Añon Crianza 2021

Denne Cerro Añon Reserva er lavet på et blend af 90% Tempranillo og 10% Mazuelo og Graciano.

Vinen har en flot dyb rød-lilla farve.

Cerro Anon er Bodegas Ollara's flagskib og denne Crianza er lavet på Tempranillo fra Alavesa, tilført en sjat Mazuelo og Graziano for yderligere kompleksitet. Gæret og lagret 14-16 måneder i amerikanske fade har givet en lækker blød og balanceret vin.

Frugtig og letkrydret med dejlig friskhed viser Cerro Anon's tårnhøje niveau. Byder på hindbæraromaer efterfulgt af lag af krydrethed, en fast, men fløjlsagtig mundfornemmelse og en lang ren finish.

En af de ikke så hyppige eksempler på en Crianza, der vil forbedre sig og snildt kan gemmes i 6-7 år.

Vin til pølse, ost og kød.

Cerro Añón
Bag Cerro Añon står Bodegas Olarra og Cerro Añon er Bodegas Olarra's flagskib.

Filosofien bag Cerro Añón er egentlig ret enkel. At udvælge det bedste og derefter lave fantastiske Rioja-vine. Og det gør de ved at følge en af ​​de mest traditionelle metoder i landet. De forsøger at finde den perfekte blanding af udvalgte druer fra de forskellige områder, og som repræsenterer en stor mangfoldighed af vinmarker og jordbund. Sådan er en stor del af Riojas historie blevet skrevet.

Besøg hjemmeside

Grupo Bodegas Olarra - 3 Bodegas - 3 veje til vine

• Bodegas Olarra
• Bodegas Ondarre
• Bodegas y Viñedos Casa del Valle

Grupo Bodegas Olarra startede i 1973 med opførelsen af ​​en vinkælder til fremstilling af fantastiske Rioja-vine i udkanten af ​​Logroño. Moderne teknikker, med en traditionel kultur.

I 1985 dukkede Bodegas Ondarre op for at udvinde den maksimale lokale karakter fra vinmarkerne og mangfoldigheden af ​​jordtyper i Viana. Det er her, vine til lang kældertid og de første mousserende cavaer fra gruppen blev lavet.

I 2000 startede Bodegas y Viñedos Casa del Valle-projektet, som med samme filosofi som "Vino de Pago" eller enkeltvingårdsvinene følger den klassiske Château-model.

Besøg hjemmeside