Denne Organic Rosé fra Tofterup Brothers er lavet på tre spanske druer, Garncha Tinta, Bobal og Tempranillo.
Garncha Tinta giver rosévinen intense aromaer af hindbær og jordbær. Bobal giver en forfriskende syre og noter af røde kirsebær, mens Tempranillo giver rosévinen lidt mere fylde.
Vinen er let og forfriskende med masser af røde bærfrugter.
Velegnet til de fleste typiske hverdagsretter med skaldyr, lette salater eller svinekoteletter.
Hverdagsserie
Serien består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen. Da druer modnes på forskellige tidspunkter, øges kompleksiteten i produktionen, når man blander druer og det gør det sværere at holde prisen nede. Derfor ser man ofte især økologiske varianter på enkelt druer. Ved at blande forskellige varieteter, som hver repræsenterer forskellig mundfylde, syre, aroma og frugtighed, får man en vin i bedre balance og med bedre smag. Vinen er fyldt på flaske på spansk vingård.