Beskrivelse
Quinta do Portal LBV er lavet på et blend af 35% Touriga Nacional, 35% Tinta Roriz og 30% Touriga Franca.
Denne let filtrerede Quinta do Portal Late Bottled Vintage er en tæt, frugtig og kraftig portvin, der med en blanding af sødme og faste tanniner giver den smagsoplevelse, som netop LBV-typen bør. Minder om vintage port, der er drikkevenlig allerede nu, selvom der er flere gode år i den.
Quinta do Portal Late Bottled Vintage Port 2018 har en intens duft og smag med frembusende aromaer af hyldebær, blåbær og kakao med en intensitet, fylde og umiddelbar drikkeglæde. Stor fedme, fylde og med mærkbare sødme, der holdes fint i skak af bløde tanniner.
Den kan nydes solo, til lette chokolade-desserter eller til kraftige, blå oste.
For at nyde portvinen optimalt, bør den serveres i et rummeligt glas, så man får hele duftoplevelsen med.
Quinta do Portal Late Bottled Vintage er lukket med en traditionel korkprop, da den vil udvikle sig betragteligt ved yderligere lagring på flaske. Hvis portvinen henlæggelse i 3-4 år eller mere, så anbefales at dekantere vinen på grund af bundfald.
Anmeldelser
i 2018
i 2018
89 point, Wine Enthusiast, 10. januar 2018, Roger Voss
Cask aged for four years, this wine is rich and with a powerful red fruits. There are hints of the softening effect of the wood giving the wine a smooth spicy texture to balance the bold fruits. The wine is bottled ready to drink although it could certainly age and improve further until 2023.
