Dankort + VISA/Dankort Mastercard VISA ViaBill MobilePay

Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Jago 2016

Stykpris v/ 1 fl. 441,00 DKK Stykpris v/ 3 fl. 419,00 DKK 441,00 DKK Stykpris v/ 6 fl. 375,00 DKK 441,00 DKK

Vejl. udsalgspris 441,00 DKK

Domìni Veneti Jago Amarone Classico er en ambitiøs Amarone fra Negrar-dalen.


 

 

Varenr.: 1047715-2903
Lagerstatus: På lager
fl.
  • Prismatch
  • MIX rabat
  • Hurtig levering

Beskrivelse

Denne Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Jago er lavet på et blend af 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella og 10% internationale druer.

 

Druerne dyrkes i opbundet traditionelle pergola veronese og høstes med håndkraft, hvorefter de lægges til tørring i ca. 100 dage inden gæringen. Herved koncenteres ekstrakt og sukkerstofferne og med boytitis-svampens tilstedeværelse ændres også duft- og smagsprofil afgørende.

 

Efter ca. 35 dages maceration presses druerne, hvorefter vinen lagres i 2 år på 225 liters fransk egtræsfade fra Allier og Nevers. Efter aftapning  lagres vinen på flaske i yderligere 1 år.

 

Denne Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico Vigneti di Jago præsenterer sig med hele 16,5% alkohol som dyster og magtfuld, dybsort med en voldsom koncentration og komplekse aromaer af urter, krydderier og modne frugter og alligevel med bløde tanniner i et harmonisk helhedsudtryk.

 

Velegnet til simremad, til stegt vildt, røde bøf og ikke mindst oste af parmesan-typen.

 

Det er en vin med stort henlægningspotentiale på op til 30-40 år, hvis den opbevares korrekt.

 

Anmeldelser

VinAvisen

årgang 2015

VinAvisen

årgang 2015

VinAvisen

årgang 2013

VinAvisen

årgang 2013

VinAvisen

årgang 2013

VinAvisen

årgang 2013

VinAvisen

årgang 2013

VinAvisen

årgang 2012

Detaljer

Land

Område

Producent

Drue

Corvina, Corvinone, Rondinella, Internationale druer i henhold til DOCG-reglerne.

Alkohol

16,5%

Serveringstemperatur

16-18°

Årgang

2016

Størrelse

75 cl

 

Passer godt til

Gris

Gris

 

 


Kunder der har købt dette produkt har også købt

preload spinner
preload spinner
{{product.Title}}

{{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{minAmount}} {{product.UnitTitle}}