Jean Lefort Savigny-Lès-Beaune AOP 2018

179,00 DKK ~~335,00 DKK~~

Vejl. udsalgspris 335,00 DKK

Rigtig lækker Jean Lefort Savigny-Lès-Beaune fra det nordvestlige del af Côte de Beaune, hvor vinstokkene gror på marker, der omgiver den maleriske landsby Savigny-lès-Beaune.

Varenr.: 1050618-2077

Lagerstatus: På lager

fl.

Prismatch
MIX rabat
Hurtig levering

Beskrivelse

Beskrivelse

Denne Jean Lefort Savigny-Lès-Beaune er lavet på 100% Pinot Noir fra det nordvestlige del af Côte de Beaune. Vinstokkene gror på kalk- og lerholdigt jord fra vinmarker, der omgiver den maleriske landsby Savigny-lès-Beaune.

Denne Jean Lefort er lavet på en traditionel vinfremstilling i termoreguleret rustfrit stål. Forgæring under temperaturkontrolleret kold maceration.

Lagret på egetræsfade i 12 måneder, hvoraf 20% er ny eg og 80% egetræsfade brugt mellem 1 og 5 gange. Egetræet kommer hovedsageligt fra Vogeser-regionen.

Vinen har en flot dyb granatrød farve med lilla reflekser.

Næsen byder på en elegant bouquet med blomsteragtige noter og en delikat parfumeret duft af røde frugter.

Ganen afslører en rund og harmonisk struktur med en let ristede noter og silkeagtige tanniner. Vedholdende og mineralsk finish.

Denne vin er det perfekte match til modnet skinke og fin og delikat kød (kanin og kogt oksekød) eller krydret kød og fjerkræ (karry) og vildt. Bløde og cremede oste såsom Brillat-Savarin, Vacherin, Brie de Meaux, Cîteaux.

Detaljer

Land

Frankrig

Område

Bourgogne, Savigny-Lés-Beaune AOP

Producent

Jean Lefort

Drue

Pinot Noir

Alkohol

13,5%

Serveringstemperatur

15-16°

Årgang

2018

Størrelse

75 cl

Passer godt til