Dankort + VISA/Dankort Mastercard VISA ViaBill MobilePay

Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021

Stykpris v/ 1 fl. 99,00 DKK Stykpris v/ 3 fl. 95,00 DKK 99,00 DKK Stykpris v/ 6 fl. 85,00 DKK 99,00 DKK

Vejl. udsalgspris 99,00 DKK

Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore har en utrolig duft og smag af mørke kirsebær, blomme og let-krydrede elementer af især kanel. Vinen er lækker fyldig og afslutter tørt og blidt med en rigtig god friskhed.


 

 

Varenr.: 1047321-2895
Lagerstatus: På lager
fl.
  • Prismatch
  • MIX rabat
  • Hurtig levering

Beskrivelse

Denne Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore er lavet på et blend af de Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella, der er dyrket nord for Verona ved Gardasøens kuperede terræn. Det er også de klassiske druer i Amarone-produktionen.

 

Vinen er også en fjern slægtning til Amaronen, da den færdige Valpolicella-vin, som i det her tilfælde gæres en ekstra gang i det tidlige forår efter høsten på drueskallerne fra amarone-produktionen. Udskydelsen af gærringsprocessen skyldes tørringsprocessen, som druerne undergår, før de springer ud som Amarone. Det er ette ’Vitamintilskud’, der giver Valpolicellaen titlen ’Ripasso’, men endnu vigtigere er, at den ekstra gæring tilføjer mere stoflighed, fylde og krop til vinen.

 

Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore har en utrolig duft og smag af mørke kirsebær, blomme og let-krydrede elementer af især kanel. Vinen er lækker fyldig og afslutter tørt og blidt med en rigtig god friskhed.

 

Vinen er velegnet til de mellem-kraftige stegeretter, vildt, gryderetter, hvor vinens fylde og finesse får lov at gå op i en højere enhed eller faste, lagrede oste.

Detaljer

Land

Område

Producent

Alkohol

13,5%

Serveringstemperatur

16-18°

Årgang

2021

Størrelse

75 cl

 

Passer godt til

Suppe

Aperitif

 

Smag

Tør

 

Cantina di Negrar

Cantina di Negrar der står bag Montigoli, har trods sin betragtelige størrelse, modtaget stabilt flotte anmeldelser i de betydende italienske vinguider. I 2012 blev de blandt andet kåret som 'bedste Veneto-producent' af VinItaly.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

preload spinner
preload spinner
{{product.Title}}

{{::text.PRODUCT_CATALOG_PRICE_FOR}} {{minAmount}} {{product.UnitTitle}}