Beskrivelse
Denne Château Lilian Ladouys er lavet på 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot og 4% Petit Verdot druer, der alle er håndplukket, efterfulgt af en manuel sortering, først af klaserne og derefter af druerne.
Med de seneste tilføjelser af storslåede grusjord er 2018 årgangen præget af elegancen og kraften i Cabernet Sauvignon, forstærket af et strejf af Petit Verdot. Merlot har fået en mindre andel i blanding siden Lorenzetti-familien overtog godset, men den store vin fra Château Lilian Ladouys bevarer sin karakteristiske delikatesse.
En intens næse af røde frugter som hindbær, ribs og kirsebær og noter af pebermynte og mynte suppleres af krydderierne fra Petit Verdot.
Château Lilian Ladouys 2018 er livlig og fyldig takket være den høje andel Cabernet Sauvignon. I munden afslører Lilian Ladouys altid en rig og sprød struktur med modne tanniner og raffineret eg, der smelter til en eksplosion af frugt. Den besidder et attraktiv volumen og en længde, der er ukendt i denne vinstil. Afslutningen understøttes af med en lækker note af saltet smørkaramel.
Anmeldelser
94 point, WineEnthusiast - Roger Voss, 1. maj 2021
Considerable renovation work is beginning to pay off in the quality of this latest vintage from this estate. The wine has depth, concentration, dark-chocolate flavors, rich tannins and equally rich blackberry fruits. With its high percentage of Cabernet Sauvignon,the wine is set for aging and will not be ready before 2025.
94 point, JamesSuckling.com - James Suckling, januar 2021
Blackcurrant, bitter-chocolate, dried-lavender and graphite aromas. It’s full-bodied with firm, tightly knit tannins. Tight and mineral at the moment. Really well-crafted. Try from 2024.
93 point, Decanter
A little subdued on the nose, but with real power and direction. Tasted a few times and extremely impressed with the layers of liquorice, black chocolate and cassis, harnessing the power of a St-Estèphe and adding a gourmet twist.
93 point, The Wine Cellar Insider - Jeff Leve, marts 2021
92 point, JebDunnuck - marts 2021
A year-in, year-out value, the 2018 Château Lilian Ladouys checks in as 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, and the rest Petit Verdot that was brought up in 35% new oak. Jammy blueberries, ripe cherries, damp earth, tobacco, and spicy wood notes define the bouquet, and it’s medium to full-bodied, with a plump, rounded texture, opulent aromas and flavors, and a great finish.
92 point, Vinous - Neal Martin, marts 2021
The 2018 Lilian Ladouys is showing nicely now that the wine is in bottle. It has a riper bouquet compared to, say, the Calon-Ségur, more lush – a 2018 with wider appeal, featuring blueberry and cassis scents that soar from the glass. The palate is medium-bodied with supple tannins that disguise the backbone of this Saint-Estèphe. It is not the most powerful Lilian Ladouys in recent years, safeguarding its linearity and strictness all the way through to the finish. But it conveys a sense of classicism and has abundant freshness that should see it age well over the next two decades.
90 point, WineSpectator - Marts 2021
This has a nice winey core of steeped red and black currant fruit laced with bay, charcoal, savory and olive notes. The fruit keeps pace through the mineral-edged finish, with a late tug of dark earth. Solid, if just slightly on the rustic side of the stylistic ledger. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2022 through 2031. 28,300 cases made.
Detaljer
Land
Område
Distrikt
Drue
Alkohol
14,5%
Serveringstemperatur
16-18°
Årgang
2018
Gemmepotentiale
En vin du med fordel kan gemme.
Størrelse
75 cl
Passer godt til
Château Lilian Ladouys – Et nyt kapitel
Siden købet af Château Lilian Ladouys i 2008 har der været udført et stort arbejde med grundkonsolidering af ejendommen, hvis mål altid har været at optimere kvaliteten af vinene.
Et opkøb af Châteaux Clauzet og Tour de Pez i 2018 gav mulighed for tilføjelse af nye grusjord sammen med de bedste parceller i Château Lilian Ladouys.
Slottet har således forbedret sit potentiale og er i dag vokset til et areal på 80,5 hektar. For at forstærke denne udvikling har Lorenzetti-familien betroet restaurering og renovering af sine nye faciliteter, Château Pédesclaux, til arkitekter Jean-Michel Wilmotte og BPM.
Ved at kombinere disse store terroirs er 2018 årgangen et eksempel på kraft og balance, der favoriserer væksten af deres Cabernet Sauvignon.
Årgang 2018
Vinteren og foråret 2018 var særligt mild og regnfuld, hvilket gjorde det muligt at bevare tilstrækkelige vandreserver. Dog var disse klimatiske forhold årsagen til udbryd af meldug, der ikke tidligere var set i Bordeaux. Det krævede slottes teams konstante opmærksomhed.
I juli tog vejret en 180° drejning med en enestående sommer og tidligt efterår! Høje temperaturer i løbet af dagen efterfulgt af kølige nætter, resulterede i en aromatisk rigdom og sjælden kompleksitet.
Det sparsomme nedbør (50% under det normale i perioden, juli til september) sikrede væksten af små bær og en helt ideel must/juice-forhold, især for Cabernet Sauvignon. Druehøsten spredte sig fra 19. september til 13. oktober under perfekte vejrforhold.
2018 er en årgang, der kombinerer aromatisk friskhed og varm rigdom; tanninerne er modne, og druerne er velsmagende. Den raffinerede vinfremstillingsproces afslører en behagelig frugt, en fornemmelse, der er fyldig og cremet. Den tanniske struktur er tæt, men alligevel afbalanceret og ekstrem smidig.
Kunder der har købt dette produkt har også købt